Mit der eigenen Bar bist du Unternehmer, kein Bartender mehr

Seit 1,5 Jahren befragen wir professionelle und passionierte Bartender in "13 Fragen an..." über ihre berufliche Laufbahn. Der Weg hin zur eigenen Bar. Neben persönlichen Fragen stießen dabei vor allem die praxisnahen Themen wie Finanzierung, Standortprobleme und Marketing auf breite Resonanz. Wir haben für euch einmal die wichtigsten Aussagen, die für eure eigene Bar-Gründung relevant sind, zusammengefasst.